La campaña del limón arranca en septiembre con optimismo

La primera estimación de cosecha realizada por el sector augura unas 1.035.000 toneladas para la actual campaña 2021-2022, un 23% menos que en el ejercicio anterior por motivos climáticos.

El limón es líder en comercialización mundial porque cuenta con un gran control del sistema de distribución que garantiza la máxima frescura. De hecho, 48 horas es el tiempo medio que tarda un limón producido en España en pasar del árbol al lineal de cualquier supermercado de Europa. Asimismo, España dispone de un bosque de más de doce millones a lo largo de la cuenca mediterránea.

“El limón de España, como principal potencial, se diferencia de sus competidores de terceros países porque forma parte de un exigente modelo de producción que asegura los estándares de calidad y seguridad alimentaria más elevados a nivel mundial. Un sistema muy exigente de trazabilidad del campo a la mesa, que garantiza que el limón europeo sea un alimento saludable, seguro, de máxima calidad y producido con bajo impacto ambiental”, remarcan desde AILIMPO.

Sin olvidar que más de 20.000 trabajadores dan vida a esta industria y al producto, y que se abre, de forma creciente, a exigentes mercados como el de EE. UU. o Canadá. Cada vez más internacionalizado, el optimismo impregna los prolegómenos de una campaña que ofrece grandes oportunidades de desarrollo económico, especialmente a áreas de la Región de Murcia, Andalucía o Comunidad Valenciana.

España es el primer productor de Europa y segundo a nivel mundial, con un valor de negocio que supera los 700 millones de euros.