X Simposio sobre la Alcachofa, el Cardo y sus Especies Silvestres

La Asociación Alcachofa de España coorganiza el X Simposio Internacional sobre la Alcachofa, el Cardo y sus Especies Silvestres, que tendrá lugar en la localidad alicantina de Orihuela, del 12 al 15 de marzo. Allí se abordará la eficacia probada de la biosolarización como método biológico de control y prevención de los patógenos del suelo que producen enfermedades en la planta de las alcachofas, entre otras cuestiones de interés.

Alfredo Lacasa, profesor del Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario, acercará un proyecto internacional, cuyo trabajo en España ha sido desarrollado junto a él por los investigadores Mª del Mar Guerrero Díaz, Carlos Baixauli e Inmaculada Lahoz.

Se centra en la biosolarización, que consiste en el calentamiento (solarización) y en la aplicación de los gases que emite la materia orgánica fresca (biofumigación) en el suelo para prevenir enfermedades en la planta de las alcachofas. Un sistema de importancia para el medioambiente, que mejora la permeabilidad y la capacidad de infiltración del agua, así como sus características químicas y biológicas, sin suponer un riesgo para el propio suelo.

La organización del simposio recibirá, hasta el 4 de marzo, las inscripciones de todos aquellos que deseen asistir y presentar sus trabajos a este evento internacional, que promueve la investigación y otras actividades relacionadas con las tecnologías, las herramientas de gestión, la producción de plantas y las condiciones de almacenamiento destinadas a aumentar el consumo de alcachofa, cardo y sus especies silvestres.

El simposio constará de sesiones científicas para profesionales sobre los últimos avances en el sector (12 y 13 de marzo), en la Lonja de Orihuela; visitas técnicas con el fin de conocer cultivos y empresas de la Vega Baja del Segura y la Región de Murcia (14 de marzo), y una jornada técnica en la Escuela Politécnica Superior de Orihuela (EPSO) de la Universidad Miguel Hernández (Alicante) para mostrar los progresos en I+D en materia de cultivo y su manejo y los nuevos desarrollos en productos de alcachofa (15 de marzo).

Ya está confirmada la asistencia de algunos ponentes, como los investigadores y profesores italianos Giovanni Mauromicale, Mario Pagnotta y Giancarlo Colelli, y el investigador estadounidense Daniel Leskovar. Por su parte, los cuatro ponentes españoles Carlos Baixauli, Josep Armengol, Daniel Valero y Alfredo Lacasa acercarán a los asistentes su conocimiento en materia de genética, multiplicación y producción de semillas; de compuestos bioactivos y su importancia para la salud, y de manejo de plagas, cultivos y suelos.