Fira de Barcelona acogerá Alimentaria FoodTech

El recinto de Gran Vía de Fira de Barcelona acogerá del 6 al 9 de octubre de 2020 Alimentaria FoodTech, que estará especializado en equipamiento y tecnología alimentaria, y donde la industria 4.0 tendrá una presencia destacada.

El encuentro, que se realizará cada tres años, estará centrado en la cadena de valor, dando presencia a la transversalidad del sector. Así, en el mismo tendrán presencia las industrias de procesamiento, packaging, industria 4.0 y seguridad alimentaria.

Alimentaria FoodTech nace con el objetivo de reforzar a sus sectores tradicionales, como ingredientes y equipamiento para la industria cárnica y alimentaria en general, de ahí que se haya optado por dar una importante presencia a las nuevas tecnologías. De hecho, según Llucià Casellas, presidente de Alimentaria FoodTech, el encuentro nace con vocación de facilitar la investigación para promover proyectos de innovación en el sector.