Herramientas para reducir en un 40% la huella hídrica en aguacate

Los dispositivos DeepDrop® convierten los sistemas de riego tradicionales en riegos subterráneos y localizados de forma ágil, económica y aprovechando la infraestructura del riego en superficie. Un ejemplo de su funcionamiento son los resultados obtenidos de huella hídrica obtenidos en una finca de aguacateros, en Málaga.

Tal y como explican desde DeepDrop® System, el concepto de huella hídrica fue introducido en 2002 por el ya fallecido profesor Arjen Y. Hoekstra, del Instituto para la Educación del Agua de la Unesco, que lo definió como el volumen total de agua dulce usado para producir los bienes y servicios que consume un individuo o una comunidad.

En el cálculo de la huella hídrica se ponderan tres tipos de agua: el agua azul, que sería el agua dulce necesaria para fabricar un producto o prestar un servicio; el agua verde, que corresponde a la evaporación experimentada durante esos procesos; y el agua gris, la que se contamina como resultado de los procesos.

Resultados de DeepDrop® en aguacate

La empresa pone como ejemplo la experiencia obtenida en una pequeña área de una finca con 140 árboles de aguacate, calculando exclusivamente las necesidades correspondientes al agua azul, desde su plantación a su recolección en la cosecha de un año. En cuanto al agua verde, puesto que se encuentra en Málaga, en el último año la finca ha sufrido grandes sequías.

Los dispositivos DeepDrop® fueron implantados en esta pequeña finca desde el inicio de su plantación en 2019. Los resultados de la huella hídrica en 2022 con el uso de los goteros DeepDrop® fue de 333 litros por kg de aguacate, obteniendo una producción de 3.000 kg de aguacates y un consumo de agua de 1.000 metros cúbicos.

Estos 333 litros suponen, tal y como indica la empresa en su blog que, con los dispositivos DeepDrop® se logra una reducción de hasta un 44,5% de la huella hídrica, lo que supone una reducción del uso del agua muy importante, frente a estimaciones realizadas en otras situaciones, sin el uso de estos dispositivos.

La empresa apuesta por hacer un plan de riego personalizado por fincas y tipos de árboles, de modo que las mejoras puedan ser trazadas de año en año y poder controlar así de forma sencilla su eficacia.

En tiempos de sequía, aseguran, DeepDrop® es una respuesta ágil, eficaz y eficiente para ahorra agua en los campos y, a su vez, asegurar que la producción agrícola no se vea tan amenazada por la falta de agua y los efectos del cambio climático.

En DeepDrop® System siguen estudiando, en colaboración con el Laboratorio de Geomorfología y Suelos del Instituto de hábitat, territorio y digitalización de la Universidad de Málaga, la optimización de los recursos hídricos con el uso de su sistema de riego localizado para hacer balance de todos los beneficios obtenidos con su implantación.