Del 26 de febrero al 1 de marzo, la capital aragonesa se convertirá en el escaparate de referencia internacional del sector agroalimentario, exponiendo la maquinaria más destacada de la industria vitivinícola y oleícola, y allí los profesionales del sector tendrán la oportunidad de conocer los principales equipos, proyectos de investigación y propuestas técnicas.
En este contexto se desarrollará la citada jornada, que organizan la Universitat Politécnica de Catalunya (UPC) e Innoseta, y que será la que cierre el programa de debates técnicos. Emilio Gil, del Departamento de Ingeniería Agroalimentaria y Biotecnología de la UPC; José Luis Castellanos, del Gobierno de Aragón; Ángel Jiménez, del Colegio de Agrónomos de Aragón, Navarra y País Vasco; Carlos Palomar, de Aepla; o Ignacio Ruiz, de Ansemat, entre otros, participarán en las ponencias de una jornada que clausurará el consejero de Desarrollo Rural y Sostenibilidad del Gobierno de Aragón, Joaquín Olona.
A lo largo de toda la mañana tendrá lugar, entre otras, una charla sobre la “Importancia de la formación y la transferencia al sector productivo”, a manos de José Luis Castellanos. También la ponencia “H2020- INNOSETA- Un proyecto europeo para llegar al usuario. Networking con otras iniciativas”, en la que Emilio Gil presentará los proyectos Life Perfect, Life Fitovid y Optima (H2020). Finalmente, habrá una mesa redonda en la que se dará el punto de vista del sector.