Fepex prevé descensos de entre el 5% y el 20% en la superficie de patata en 2021

En una reunión mantenida por videoconferencia, el Comité de patata de Fepex ha puesto en común las previsiones del sector para la campaña 2021, en la que estima que se producirá un descenso de la superficie cultivada, que será de entre el 5% y el 10% para la variedad temprana –cultivada principalmente en Andalucía y Murcia-, y del 20% en la variedad de media estación o tardía, cultivada sobre todo en el centro y norte de la península.

En dicha reunión, en la que también se analizó la situación del sector de la patata en la futura PAC, el responsable del sector de patata de Asociafruit, la Asociación de Empresas Productoras y Exportadoras de Frutas y Hortalizas de Andalucía y Extremadura, Marcos Román, explicó que en Andalucía, principal región productora de patata temprana, ya se ha efectuado una gran parte de la siembra, con una superficie total de entre un 5% y un 10% menor a la de 2020. La recolección de esta patata se producirá desde finales de abril hasta el mes de junio.

Tras esta, comienza la recolección de la campaña de patata de media-estación o tardía, que se cultiva principalmente en la zona centro del país, especialmente Castilla y León. Para esta variedad, el Comité de patata de la Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas vivas (Fepex) prevé un descenso de la superficie del 20%, mientras que en el País Vasco la superficie se mantendrá en términos parecidos al año anterior, según indicó el presidente del Comité de Fepex, Alfonso Sáenz de Cámara.

Balance de 2020

En la reunión también hubo espacio para analizar los resultados de la campaña de 2020. En relación con este periodo, se constató que, como consecuencia de la COVID-19, la patata destinada a supermercados se ha comercializado bien y con crecimientos respecto a 2019, mientras que el producto que tenía como destino el canal Horeca se ha visto perjudicado por los cierres de la hostelería. Asimismo, la tendencia de crecimiento del consumo a granel se ha estancado y ha aumentado la demanda de patata envasada.

Hasta noviembre de 2020, el consumo de patata fresca en los hogares creció un 16% respecto a los mismos meses del año anterior, hasta un total de 891,4 millones de kilos, que tuvieron un valor de 885 millones de euros, siendo el crecimiento de dicho valor también del 16%. Así, el consumo per cápita ha sido de 23,7 kilos por persona y año en 2020, frente a los 20,2 kg de 2019.

Según el Avance de Superficies y Producciones del MAPA a noviembre de 2020, La superficie de cultivo de patata en España es de 67.300 hectáreas con una producción de 2,1 millones de toneladas. Las exportaciones españolas hasta noviembre de 2020 se situaron en 263.785 toneladas, un 8% menos que en el mismo periodo de 2019 por un valor de 95,8 millones de euros, un 35% menos, según datos de la Dirección General de Aduanas, procesados por Fepex. En el mismo periodo, las importaciones se elevaron a 795.763 toneladas (-5%) por un valor de 243,5 millones de euros (-18%).

Política Agrícola Común

En cuanto a la futura PAC, la subdirectora adjunta de la Subdirección General de Frutas y Hortalizas y Vitivinicultura de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Leonor de Castro Dolado, informó en la reunión del Comité de patata de Fepex de las líneas básicas de los tres proyectos de Reglamento que la componen, así como del estado de las negociaciones.

Por su parte, los representantes sectoriales destacaron la importancia de que la patata sea incluida en el régimen de pagos directos. Para el sector agrupado en Fepex, el régimen actual genera distorsiones de la competencia y encarecimiento de las tierras más fértiles, lo que está teniendo un impacto negativo en a la superficie de cultivo en España.

El Comité de Patata de Fepex, presidido por Alfonso Sáenz de Cámara, está compuesto por la Asociación Nacional de Producción y Comercio de Frutos y Patatas, Asonal, la Asociación de Empresas Productoras y Exportadoras de Frutas y Hortalizas de Andalucía y Extremadura, Asociafruit, el Club Ibérico de Profesionales de la Patata, CIPP, la Asociación de Operadores en Origen de Patatas de Castilla y León, Asopocyl, y la Asociación de Productores de Patata de Siembra de España, APPSE.