Hortiespaña participa en un encuentro europeo para impulsar el consumo de frutas y hortalizas

La Organización Interprofesional de Frutas y Hortalizas de España –Hortiespaña- ha asistido a una jornada sobre promoción de frutas y hortalizas, organizada en París por la interprofesional francesa Interfel, y en la que han intervenido en total 12 organizaciones europeas del sector hortofrutícola para consumo en fresco, que representan a 9 países.

En este foro de debate, se ha fijado el desafío común de aumentar el consumo de frutas y hortalizas en Europa. Y es que el consumo medio en la UE de estos productos frescos está por debajo de las recomendaciones de al menos 400 gramos por día, teniendo en cuenta que un tercio de la población adulta no come frutas y verduras todos los días.

De esta forma, se han propuesto líneas de actuación a seguir para favorecer la presencia de estos productos en la dieta de los europeos, basadas en cuatro ejes vertebradores: Accesibilidad y practicidad, con una oferta mejor adaptada a los estilos de vida de los consumidores; precios de las frutas y verduras, para avanzar en un enfoque común al problema de la tributación; sostenibilidad medioambiental, que garantice la competitividad del sector; y promoción del papel de la educación alimentaria desde una edad temprana.

En este encuentro, la coordinadora de Hortiespaña, Céline Changarnier, trasladó las tendencias de alimentación de los españoles y expuso la postura de la interprofesional española, cuya prioridad se centra en comunicar e informar de la realidad del sector con mensajes basados en estudios y análisis oficiales, más que en la promoción propiamente dicha. “Hoy en día el principal medio para informarse sobre la alimentación y nutrición son los blogs y foros (50,4%), seguidos de las redes sociales (47,1%). A cierta distancia se sitúan los nutricionistas (42%) y los médicos (38,8%), como se desprende del informe ‘Buceando en las Tendencias Alimentarias de los Españoles’ del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Con esta información en la mano, Hortiespaña focalizará sus estrategias de comunicación y promoción teniendo en cuenta estos canales de información”, apuntó Changarnier.

Además de Hortiespaña e Interfel participaron en la jornada AMA Marketing (Austria), APAQ-W (Bélgica), Assomela (Italia), Bord Bia (Irlanda), Danish Horticulture (Dinarmarca), Fresh Produce Centre (Holanda), Freshfel (Bélgica), NAK (Cámara de Agricultura de Hungría), la Interprofesional italiana Ortofrutta Italia y VLAM ASBL (Bélgica). Estas organizaciones lideran actualmente 18 programas de promoción en la UE, de tres años de duración cada uno.