Jornada de formación sobre prácticas agrícolas sostenibles para un mejor cultivo de cereal para consumo humano

El Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) coordina el próximo martes 15 de junio, en la Finca Zamadueñas (Valladolid) del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y y León (Itacyl) una jornada de formacióndonde se trasladará a agricultores de la zona, proveedores de Danone, una visión práctica del manejo sostenible del cultivo de cereal, adaptada a las nuevas políticas y enfoques que la sociedad demanda.

Durante la sesión de la mañana (08:30–12:30) se tratará la gestión adecuada del trabajo del suelo, la contribución de una buena elección de las variedades a la sostenibilidad de las explotaciones y el uso de deyecciones ganaderas como fertilizantes, y su efecto en la calidad del suelo.

Por la tarde, se llevará a cabo un taller participativo donde los asistentes debatirán y realizarán una reflexión conjunta sobre la posibilidad de implementación, y el modo de hacerlo, de las principales prácticas comentadas durante la sesión matinal en las propias explotaciones agrícolas.