Poma de Girona se adelanta al cambio climático con nuevas variedades

La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Poma de Girona empezará a comercializar, dentro de cinco años, nuevas variedades de manzanas adaptadas a climas cálidos. De este modo, los 80 productores de la agrupación se adelantan a las consecuencias del cambio climático que tiene como resultado el progresivo aumento de la temperatura.

Con 80.000 toneladas anuales, la agrupación -formada por las empresas Girona Fruits, Frutícola Empordà y Giropoma Costa Brava- es el primer productor de manzana de la península ibérica. Desde 2003, la IGP forma parte de Fruit Futur, que, junto con el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) de la Generalitat de Cataluña y la empresa científica con sede en Nueva Zelanda Plant & Food, desarrollan un programa internacional que da respuesta a los retos del cambio climático. Este proyecto, denominado Hot Climate Programme (HCP), trabaja en el desarrollo de nuevas variedades de manzanas y peras adaptadas a zonas de cultivo con altas temperaturas.

Este programa de mejora internacional utiliza tanto variedades de Nueva Zelanda como locales para identificar las mejores combinaciones para climas calurosos, y entre sus objetivos está la creación de nuevas variedades con alta calidad gustativa y que se adapten a las condiciones climáticas de la zona de producción de Cataluña.

En el marco de la última edición de la feria Fruit Logistica, celebrada en Berlín, los impulsores del HCP firmaron un acuerdo con la empresa Turners & Growers Global, especializada en producción y comercialización de fruta, para vender y continuar desarrollando nuevas variedades de manzanas y peras adaptadas a climas cálidos. El presidente de la IGP, Llorenç Frigola, explicó que el programa de mejora genética da la oportunidad a Poma de Girona de estar en “la élite de la producción y comercialización mundial de manzanas”. Con estas variedades, los socios de la IGP podrán ofrecer a los consumidores frutas producidas en condiciones locales y reducir la necesidad de importaciones, lo que, junto con un uso más eficiente de los recursos naturales para estar mejor adaptadas al clima, redundará en una mejora de la sostenibilidad.

En cuanto a la producción, en la actualidad en la demarcación de Girona hay 2.284 hectáreas de manzanos, el 84% de los cuales (1.700 ha) forman parte de esta IGP. Las tres empresas adscritas a esta agrupación producen y comercializan seis variedades: Golden, Gala, Red Delicious, Granny Smith, Fuji y Pink Lady, aunque solo las cuatro primeras están amparadas por la IGP.