Revolución en la cosecha de olivar y almendro en seto

Por Ángela Fernández

New Holland lanza al mercado la Braud 11.90X Multi, una máquina inédita diseñada para la recolección en seto, que viene a cubrir una demanda creciente en la producción agrícola de la península ibérica, especialmente en olivar y almendro, y que se suma a la gama de recolectoras de la firma.

El equipo de España y Portugal de New Holland dio a conocer el 17 de mayo, en un evento de presentación online conducido por el director de Marketing para Iberia, Alfonso Lorenzi, las principales características de esta nueva Braud, con la que la firma espera revolucionar la recolección en seto.

El director general de New Holland Agriculture España, Francesco Zazzetta, explicó que la Braud 11.90X Multi no llega para reemplazar otros productos, sino que se añade a la gama de vendimiadoras.

“A partir de este año New Holland va a ofrecer cuatro líneas de producto” en este segmento: “la máquina exclusiva para viña, la máquina dual viña-olivar, la máquina exclusiva para olivar y la máquina Multi para olivar, almendro y otros cultivos”.

De este modo, la firma da una respuesta profesional a los clientes que venían demandando una evolución, con una recolectora que ofrece “nuevas oportunidades” en cultivos en seto de almendro y olivar, y que en el futuro podría abrir un abanico de posibilidades de recolección en otros cultivos. De ahí que se haya incluido la palabra “Multi” en su denominación.

“Con esta máquina queremos brindar a nuestros clientes oportunidades adicionales en el mundo del olivar para lograr una productividad mayor y para amortizar esta
máquina en un periodo más breve, puesto que puede trabajar en ambos cultivos -olivar y almendro-“, ya que las campañas de recolección no coinciden en el tiempo, señaló Zazzetta.

Oportunidades de negocio

La Braud 11.90X Multi se empezó a desarrollar a raíz de las nuevas exigencias y necesidades que han ido surgiendo en el mercado, con la creciente expansión de plantaciones en seto. Para poner en contexto la situación actual en la península ibérica, Javier Calvo, responsable comercial de vendimiadoras en New Holland, realizó un breve repaso a la evolución de este sistema de plantación.

De los 11 millones de hectáreas de olivar cultivadas en todo el mundo, casi la mitad se encuentran en la cuenca mediterránea y el 30% en la península ibérica, “2.751.000 ha en España y unas 350.000 ha en Portugal”, indicó. De estas, “unas 170.000 ha en España y 40.000 ha en Portugal corresponden al modelo en seto, es decir, 210.000 ha en la península ibérica ya se cultivan en el modelo de plantación superintensivo o en seto, que permite la total mecanización en la recolección”. Esta superficie ha ido en aumento, tanto, que desde el 2016 al 2020 “se ha incrementado en cerca de 70.000 ha en España y 18.000 en Portugal”.

Para este año está previsto que se planten otras 17.000 hectáreas y, en las próximas campañas, las estimaciones apuntan a que el ritmo de plantaciones se estabilizará, en el entorno de “10.000 ha por año” que equivaldría a necesitar “más de 50 máquinas”.

En cuanto al almendro, en la península ibérica son “más de 700.000” las hectáreas dedicadas a este cultivo, “la mayor superficie mundial”. Sin embargo, el mayor productor es California, con “el 80% de la almendra de todo el mundo”, mientras que España cuenta con una media “de 200 kg de pepita por hectárea” y en la campaña 2019/2020 la producción fue de 101.000 toneladas de pepita. “Con menos hectáreas que España, EE. UU. produce diez veces más”, afirmó Javier Calvo, apuntando que el almendro en seto está actualmente despegando, con 9.000 ha plantadas en la península ibérica e importantes proyectos de plantaciones. “El almendro en seto está teniendo prácticamente la misma evolución que tuvo en su momento el olivar en seto”, incidió.

Por tanto, hay un largo camino por recorrer hacia la mejora de la productividad mediante la mecanización y para esto el sector necesita una solución efectiva que hasta ahora no se había conseguido con las máquinas de recolección que existían en el mercado. Una carencia que viene a paliar la Braud 11.90X Multi, que Javier Calvo considera “va a ser determinante en la toma de decisiones de los productores o los inversores y que puede acelerar la evolución de las nuevas plantaciones a favor del modelo en seto en vez del modelo intensivo”.

Características y novedades

Juan María Marugán, responsable de marketing de producto, detalló las características técnicas de la Braud 11.90X Multi destacando, entre los aspectos novedosos, las nuevas dimensiones del túnel de entrada, que se han conseguido abriendo el chasis. “El tractor tiene 3,5 metros de anchura máxima en la parte de las ruedas traseras”.

Esta anchura tiene dos funciones: “preparar al seto para que entre hacia el interior de la zona de sacudida sin que haya pérdidas” de producto, logrando que “el 97% de las almendras se puedan llevar a las tolvas”; y proteger los componentes del tractor.

En cuanto a la guía de entrada del cabezal recolector, presenta distintas dimensiones a la entrada (24 cm) y a la salida (30 cm), de modo que en la entrada el seto esté centrado, “para que la sacudida, el desprendimiento y el trato al cultivo sea lo más eficiente posible”, y en la zona de descompresión la salida sea lo más relajada posible para el seto. Esta modificación está enfocada pensando en las plantaciones de mayor edad.

El sistema de sacudida del cabezal recolector cuenta con 21 sacudidores a cada lado y en este punto la novedad radica en “la separación a la que podemos abrir los sacudidores que están enfrentados”. En los modelos hasta ahora disponibles esa distancia se adaptaba muy bien al olivar. “Con este nuevo diseño, tenemos una mucho mayor apertura para los cultivos que tienen la madera más rígida”, fundamentalmente el almendro. Así, este sistema se adapta “a maderas flexibles y con frutos bien agarrados, como es el olivo, y a maderas rígidas y frutos de fácil desprendimiento, como es el almendro”.

Uno de los cambios clave logrados con esta máquina se sitúa en la gran zona de descompresión, que cuenta con mayor longitud para dar tiempo a que los frutos desprendidos en la zona de sacudida caigan dentro de esa zona estanca. Esto se traduce “en un kilómetro más de velocidad de avance y, por tanto, en mayor capacidad, en mayor productividad de la máquina para poder trabajar en las mismas condiciones”. En el mismo tiempo en el que hasta ahora se trabajaban 4 hectáreas, con la nueva máquina se recolectan 5,5 hectáreas.

Otra novedad se sitúa en el sistema de transporte, que ahora cuenta con una nueva cesta con un 75% más de volumen en la misma anchura, lo que permite afrontar setos con producciones mucho más altas o setos con producciones que ocupan mucho volumen, como el almendro.

Asimismo, la zona de limpieza dispone de dos cintas transportadoras de 40 cm de anchura cada una, un sistema con más capacidad, que se adapta a materiales de poca densidad y mucho volumen, al igual que lo hace la alta capacidad de las tolvas. Además de ser más ancho, el chasis tractor cuenta con una altura o despeje de 82 cm. Y a todo ello hay que sumar los componentes tecnológicos, como un sistema de seguimiento de hileras o los servicios conectados que incorpora la máquina.