Tendencia alcista en el consumo y las exportaciones de vino

El último informe económico publicado por la Interprofesional del Vino de España (OIVE) refleja una recuperación en el consumo de vino en España en 2021, con cinco meses consecutivos de tendencia alcista. Los datos registrados -con fecha de diciembre de 2021- indican un consumo de 10,4 millones de hectolitros, un 14,2% más que en 2020.

También las exportaciones se mantienen a buen ritmo, toda vez que, en los once primeros meses de 2021 –últimas cifras disponibles-, España vendió al exterior 23,6 millones de hl, lo que se traduce en un incremento del 16% en volumen respecto a enero-noviembre de 2020.

En cuanto a la producción de vino y mosto, experimenta un descenso, ya que en diciembre de 2021 -quinto mes de campaña- fue ligeramente inferior a los 36 millones de hectolitros (35,9 M hl), lo que supondría un 11,6% (4,7 M hl) menos que en la misma fecha del año anterior.

Este descenso es más pronunciado en la producción de mosto, que disminuye un 21,6%, para situarse en 4 millones de hectolitros. Mientras tanto, el vino supera los 35,8 millones de hectolitros, lo que se traduce en un 12,6% menos que en diciembre de 2020.

Este crecimiento de las ventas tanto en el mercado interior como en el exterior, unido a la bajada de producción, está dando como resultado una reducción de las existencias de vino en bodega que, a 31 de diciembre de 2021, eran de 60,23 millones de hl de vino y mosto, un 7,5% menos que un año antes.

El informe, elaborado por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMV) para OIVE, se basa en los datos que mensualmente declaran todos los operadores al Sistema de Información Vitivinícola INFOVI y está enriquecido con otras fuentes, como los datos de Aduanas para el caso de los datos de comercio exterior.