La tercera edición de SYA Orihuela calienta motores

Los días 22 y 23 de noviembre se celebrará en Orihuela la tercera edición del Symposium Internacional Agroalimentario de la Vega Baja, evento que tiene el objetivo de servir de mesa de diálogo para debatir y compartir conocimiento en busca de las claves del crecimiento y desarrollo del sector.

“Hace 3 años nos comprometimos a proyectar el sector agrícola y agroalimentario con este simposio y tres años después podemos decir que hemos superado todas las expectativas y que el compromiso está cumplido”, explicó en la presentación del certamen el alcalde de Orihuela, Emilio Bascuñana, quien recordó, que “SYA Orihuela ha crecido rápidamente y estamos convencidos de que todavía queda mucho potencial que extraer al que tenemos que dar visibilidad, por eso estamos volcados con este simposio”.

La concejala de Agricultura de Ayuntamiento de Orihuela, Noelia Grao, informó de que en esta tercera edición de SYA Orihuela se hablará de “financiación, de internacionalización y de sostenibilidad”. “Este evento supone la consolidación de Orihuela y de SYA Orihuela como referente dentro del sector agrícola y agroalimentario a nivel internacional”, afirmó.

La concejal de Agricultura desgranó la programación de este año cuya primera jornada “estará centrada en la industria agroalimentaria” con diferentes conferencias de manos de expertos. También “contaremos con la participación del chef de dos estrellas Michelin Pablo Gónzalez-Conejero, que en la jornada de jueves trabajará y elaborará productos frescos de nuestra comarca en la alta cocina”.

Además, este año como novedad se incluye una feria de muestras de equipamiento del sector agrícola que estarán expuestas en la plaza de San Sebastián y en la Calle Aragón, así como “unos teatrillos dirigidos a escolares mediante los que desde la Concejalía de Agricultura trataremos de inculcarles la importancia de consumir diariamente frutas y hortalizas”.

Por otro lado, Bascuñana recordó que esta tercera edición de SYA Orihuela viene repleta de novedades y se apuesta por la temática de los seguros agrarios. “Contaremos con la participación de sindicatos agrarios como Asaja y La Unió y con el presidente de Mercasa”, concluyó.