La Junta otorga reconocimiento a la Interprofesional de la Patata de Castilla y León

La Junta de Castilla y León ha otorgado el reconocimiento como organización interprofesional a la Organización Interprofesional de la Patata de Castilla y León, de la que forman parte las asociaciones más representativas del sector productor, transformador y comercializador y que reúne el apoyo de más del 51% de la superficie y volumen de patata cultivada y producida en la región.

El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Jesús Julio Carnero, ha firmado la Orden que culmina un largo proceso que arrancó en 2016 con la constitución de la Asociación Interprofesional de la Patata de Castilla y León. Por parte del sector productor, las organización integradas son Asaja, Alianza por la Unidad del Campo UPA-COAG, Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL), Unión Regional de Cooperativas de Castilla y León (Urcacyl) y Asociación de Productores de Patata de Castilla y León (Apacyl), y por parte del comercializador Urcacyl y la Asociación de Operadores de Patata en Origen de Castilla y León (Asopocyl).

Después de numerosas actividades de comunicación y divulgación a través de boletines informativos, circulares y jornadas informativas, se alcanzó el objetivo de representatividad establecido por la legislación tras el impulso dado en la última Mesa Regional de la Patata celebrada en Carpio, en Valladolid, el pasado 17 de enero.

Entre los objetivos de la Interprofesional en esta primera etapa se encuentran ofrecer información digital con contenidos actualizados sobre el sector de la patata, analizar las distintas empleadas en Castilla y León, con especial detalle de las superficies cultivadas de cada una de ellas y sus peculiaridades de cultivo, elaborar y actualizar el contrato homologado de patata, tanto para uso en industria como para fresco, diseñar una campaña de formación dirigida tanto a productores como a consumidores y comenzar una relación de largo plazo con los agentes de la distribución para conocer qué actividades proponen para incrementar el consumo de patatas.

Castilla y León es la comunidad autónoma con mayor superficie dedicada a este cultivo, con más de 19.000 hectáreas, y la que tiene una mayor producción en el conjunto de España, 930.000 toneladas en la última campaña.