Castilla-La Mancha da el primer paso hacia una IGP de pistacho

La Consejería de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha y la Asociación para la Promoción del Pistacho de Castilla-La Mancha han presentado la marca colectiva privada ‘Magno Pistachio’, primer paso para conseguir en los próximos años una Indicación Geográfica Protegida del pistacho regional.

En el acto, celebrado en el marco de las I Jornadas Formativas sobre Pistacho y Almendra de Talavera de la Reina, han participado el viceconsejero de Medio Rural, Agapito Portillo; el presidente de la Asociación para la Promoción del Pistacho de Castilla-La Mancha y gerente de Pistachos del Sol, Miguel Ángel Zamorano; el secretario de la Asociación y secretario de la SAT Pistamancha, Joaquín Cayuela; y el gerente de la SAT del Campo, David Pérez.

Castilla-La Mancha es la primera productora de este fruto seco a nivel nacional con 30.000 hectáreas de cultivo, tras haberse duplicado en los últimos dos años.

El objetivo de la creación de la marca colectiva es, según Portillo, “vender con calidad”, algo que revertirá positivamente en el propio medio rural, fijando la población, y anticiparse a los competidores para poder controlar el mercado desde Castilla-La Mancha, para que el valor añadido se quede en la región, y que “se reconozca el producto por la calidad”, para lograr ocupar de esta forma un espacio importante en los mercados “que no pueda ser ocupado en el futuro por otras regiones u otros países competidores”.

Tras dos años de trabajo ‘Magno Pistachio’ nace gracias al impulso del sector pistachero y el apoyo del consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo.

En la próxima campaña el producto estará ya en el mercado bajo esta marca colectiva.