10/11/2021
De esta forma, se puede dar salida a los plátanos de la isla que, aunque estéticamente estén dañados, son un producto sano, comestible y apto para su consumo, recoge el Boletín Oficial del Estado.
El destino de los plátanos, cuya epidermis esté afectada por las cenizas, pero cuya pulpa está intacta y garantizada su aptitud para el consumo humano, será la distribución gratuita y restauración, así como los destinos de las retiradas recogidos en el Programa de opciones específicas por el alejamiento y la insularidad (POSEI) para Canarias, entre otros usos, para evitar así el desperdicio alimentario.
La orden entra en vigor día 11 de noviembre y será de aplicación durante un periodo de 12 meses.