22/02/2021
La exportación de hortalizas creció un 4,6% en valor en 2020, hasta los 6.022 millones de euros, mientras que el volumen se mantuvo en 5,6 millones de toneladas. El pimiento sigue siendo la hortaliza más exportada, con 845.359 toneladas (+2%) y 1.158 millones de euros (+4%), seguida por la lechuga, con 766.384 toneladas (+0,7%) y 644 millones de euros (+7%). El tomate, líder histórico de este ranking, ocupa la tercera posición en volumen, con 728.809 toneladas (-5%), y 934 millones de euros (+1%). El retroceso en este producto se debe, señala la Federación, al crecimiento de la importación comunitaria procedente de países terceros.
En cuanto a las frutas, se alcanzó un valor de 8.572 millones de euros en 2020, un 10% más que en 2019, mientras que el volumen retrocedió un 5%, hasta 7,4 millones de toneladas. Fepex apunta que creció el valor de los grupos de productos más exportados como los cítricos o la fruta de hueso, mientras que se produjo una estabilización en los frutos rojos. Así, en fruta de hueso, melocotón y nectarina crecieron un 8% y un 13% respectivamente, totalizando 397 y 451 millones de euros, y el volumen retrocedió un 19% y un 23%, con 325.027 toneladas y 328.252 toneladas. La cereza registró fuertes caídas del 30% tanto en volumen como en valor, situándose en 20.193 toneladas y 64 millones de euros. En el grupo de frutos rojos, la exportación de fresa se situó en 586 millones de euros (-1,4%) y 286.852 toneladas (-2,2%), la de arándano totalizó 378 millones de euros (+12%) y 66.103 toneladas (-3%) y la de frambuesa registró 429 millones de euros y 59.222 toneladas (-14%). Frutas de verano como sandía y melón también crecieron con un 7% y un 1%, totalizando 444 millones de euros y 321 millones de euros, respectivamente.
Por comunidades autónomas, Andalucía exportó 4,4 millones de toneladas de frutas y hortalizas frescas en 2020, un 2% menos que en 2019, por un valor de 5.662 millones de euros (+4%). Le siguen la Comunidad Valenciana, con 3,8 millones de toneladas (-4%) y 3.972 millones de euros (+12%), y Murcia, con 2,6 millones de toneladas (+1%) y 2.843 millones de euros (+11%). En cuarto lugar figura Cataluña, con 967.727 toneladas (-5%) y 990 millones de euros (+12%). Desde Fepex destacan además otras comunidades “en las que, aunque con volúmenes mucho menores, la hortofruticultura tiene una importante presencia”, como Aragón, con 175.130 toneladas (-18%) y 209 millones de euros (+2%); Castilla-La Mancha, con 181.587 toneladas (-10%) y 176 millones de euros (+9%); y Extremadura, con 131.029 toneladas (-17%) y 169 millones de euros (-10%).
En cuanto a los destinos, la Unión Europea fue la receptora del 93,5% del total vendido al exterior, mientras que las exportaciones fuera de Europa siguen suponiendo porcentajes muy bajos, con solo el 3,7% de lo exportado.
La importación en 2020 mantiene su evolución positiva, con un aumento del 3,5% en volumen respecto a 2019 y del 6% en valor, totalizando 3,4 millones de toneladas y 3.118 millones de euros.
Para FEPEX, estos datos reflejan “la fuerte dependencia que el sector de frutas y hortalizas español tiene de las exportaciones para mantener su sostenibilidad económica y social y en especial la dependencia del mercado comunitario”.