El 75% de la producción europea de aceite de oliva saldrá de España

España producirá en esta campaña alrededor de 1.600.000 toneladas de aceite de oliva, que representarán las tres cuartas partes de la producción europea y más de la mitad a nivel mundial, según las últimas estimaciones que ha realizado la Comisión Europea y que confirman las previsiones nacionales.

Y todo ello a pesar del retraso en el inicio de la recolección y de los bajos rendimientos alcanzados durante los primeros meses de campaña. Tras ese comienzo, la evolución está siendo óptima, con unas expectativas de producción durante diciembre que podrían marcar una cifra importante para este mes.

Asimismo, la Comisión Europea confirma el acusado descenso que sufrirán las producciones de los principales países aceiteros, destacando el caso de Italia, que rebaja sus expectativas hasta las 205.000 toneladas, lo que representa una caída de más del 50% con respecto a la campaña anterior. Por su parte, Grecia reducirá un 35% su producción hasta el entorno de las 225.000 toneladas, mientras que Portugal lo hará en casi un 20%, alcanzando las 110.000 toneladas.

En cuanto a las estimaciones para los países de fuera de la Unión Europea, Túnez prevé reducir su cosecha hasta las 120.000 toneladas, un 57% menos que la pasada campaña, mientras que Turquía podría caer hasta las 180.000 toneladas, según las cifras publicadas el pasado mes de noviembre por el Comité Oleícola Internacional (COI). Tan solo Marruecos prevé superar las cifras de la campaña anterior, que se situó en 140.000 toneladas.

Teniendo en cuenta estas perspectivas internacionales, es previsible que las salidas de aceite al mercado se comporten de una forma ágil ante la necesidad de los compradores internacionales de acudir a España para abastecerse de aceite y de esa forma cubrir su déficit de producción, pudiendo superar la cifra récord de exportaciones alcanzada en la campaña 2013/14, que fue de 1.100.000 toneladas.