08/09/2020
“La creciente demanda del consumo de almendra y las características fisiológicas de su árbol la convierten en candidata ideal para instalar en sistema superintensivo o en seto. Apenas se llevan cinco años desde sus comienzos y se ve muy necesario el formar a técnicos, agricultores e inversores en lo que se prevé como una revolución en el sector almendrícola. Los elevados precios a los que se vende la almendra y, sobre todo, el 50% de sobreprecio del producto en ecológico afianzan estas decisiones”, señalan desde la organización.
Así, el curso estará dirigido a técnicos o estudiantes de Formación Profesional, sin necesidad de titulación universitaria, y en él se abordarán todas las particularidades de la gestión de la producción de almendro en seco, desde el estudio de la viabilidad económica y medioambiental del método, hasta los aspectos relacionados con las variedades, la finca, la plantación, la mecanización de las podas, pasando por la sanidad de la planta y la producción en ecológico, entre otros.
Las clases se impartirán online con aporte de documentación escrita, y se quedarán grabadas para su consulta en cualquier momento. Asimismo, se ofrece la posibilidad de realizar un módulo presencial con casos prácticos en Córdoba del 12 al 16 de febrero de 2021, con un coste adicional.
El coste del curso, sin el módulo opcional (350 euros), es de 480 euros.