El Congreso Mundial de la Viña y el Vino, rumbo a Cádiz

El MAPA ha presentado en Dijon (Francia), en la sede de la OIV, la 44ª edición del Congreso Mundial de la Viña y el Vino, que se celebrará del 5 al 9 de junio en Jerez de la Frontera y Cádiz, con la vitivinicultura y las tecnologías de la información como tema central.

El congreso constará de 4 sesiones principales: Big data e inteligencia artificial en la toma de decisiones en viticultura ante el cambio climático; nuevas tecnologías aplicadas en enología; digitalización de la información al servicio de los consumidores y tecnologías de la información para la sostenibilidad y la seguridad alimentaria. Junto a esta 44ª edición del congreso, se celebrará la 21ª Asamblea de la OIV.

El acto celebrado en Dijon ha contado con la presencia del presidente de la OIV, Luigi Moio; el director general de esta organización, Pau Roca; el consejero de Agricultura, Pesca y Alimentación en la Embajada de España en París, Miguel Riesgo; y el subdirector general de Control de la Calidad Alimentaria y Laboratorios Agroalimentarios, Francisco Javier Maté.

Además de la presentación y promoción en esta ciudad francesa, donde se encuentra la sede de la Organización del Vino (OIV), coorganizadora del congreso junto al MAPA, está prevista la celebración de otras dos en Madrid (14 de abril) y París (26 de abril).

Congreso Mundial de la Viña y el Vino

Cada año, un Estado miembro de la OIV invita y acoge a científicos e investigadores de todo el mundo para que presenten y compartan sus descubrimientos y resultados. Las presentaciones realizadas durante el congreso se basan en un trabajo científico o académico y se seleccionan por su relevancia y excelencia. Los trabajos se publican después en acceso abierto. En la actualidad, unos 600 artículos científicos están disponibles a través de este sistema.

En esta ocasión, el congreso tendrá lugar en España, un país de gran tradición vitivinícola que cuenta con la mayor superficie de viñedos del mundo, con más de 150 variedades autóctonas de uva, 100 denominaciones de origen protegidas y 42 indicaciones geográficas protegidas.

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