Una década siendo pioneros en control biológico en vivero de frutales

Viveros Hernandorena inició hace diez años el desarrollo del control biológico de plagas, con el uso de fauna auxiliar, como estrategia dentro de su Control Integrado de Plagas y Enfermedades, uno de los pilares de su sello de Fiabilidad Varietal. Hoy, bajo la dirección de Eva Lacuesta, a su Departamento Técnico se le atribuye el éxito de un sistema de control hasta esas fechas no instalado en viveros de frutales.

Un control biológico pionero, en el que llevan trabajando una década con buenos resultados, creando precedentes, al haber establecido protocolos de actuación propios y técnicas de control biológico, basadas en fomentar la instalación de enemigos naturales autóctonos, respetando en la medida de lo posible la biodiversidad del lugar.

Y es que, tal y como señalan, si bien el control biológico está muy consolidado en cultivos hortícolas y semilleros, no lo está tanto en frutales o viveros de frutales, con escasa bibliografía o ensayos. “Cuando empezamos hace 10 años, no había referencia de cómo se podrían comportar la fauna auxiliar en viveros de frutales. Por ello, hemos tenido que ir analizando cada enemigo natural, su instalación y control de la plaga en cuestión, estableciendo protocolos propios, ya que los enemigos naturales no se comportan igual en todas las especies ni en todos los agroecosistemas”, explica Eva Lacuesta, responsable del Departamento Técnico de Viveros Hernandorena.

Este departamento hoy lo conforman dos técnicos más, que desarrollan un trabajo muy especializado y que exige una formación continua, pues la presencia de plagas y su incidencia en los cultivos cambia de forma constante. “Para que el control biológico sea efectivo, no solo basta con la suelta de la fauna auxiliar. Hay que realizar una importante labor de estudio y de prevención, para asegurar la instalación del enemigo natural, para que además así, cuando la planta llegue a la zona de producción del cliente, lo haga con el depredador o parasitoide instalado y sin plaga”, señala Eva Lacuesta.

Araña roja

El punto de partida del control biológico en Viveros Hernandorena fue la araña roja, una plaga muy agresiva en frutales. Ante la necesidad de su control y la falta de bibliografía, el departamento técnico comenzó a realizar ensayos con fauna auxiliar, y junto con la Universidad Politécnica de Valencia, empezaron a instalar y estudiar organismos beneficiosos para el control de esta plaga.

A partir de ahí, han sido muchos los avances de Viveros Hernandorena en control biológico. “Comenzamos con la suelta de fitoseidos para el control de la araña roja, y hoy somos capaces de controlar otras plagas en el vivero y hacerlo con distintos organismos de control”, argumenta Eva Lacuesta.

Un claro ejemplo de esta especialización son los parasitoides identificados e instalados en su cultivo mediante las plantas banker, en su mayoría himenópteros de la familia de los bracónidos: especies concretas como Aphidius spp. (en frutal) ó Lysiphlebus testaceipes (en algarrobo).

“Podemos decir que mediante estas plantas banker, logramos un equilibrio en la fauna auxiliar dentro del vivero, que contribuyen a su instalación, refugio y presencia durante todo el año, logrando así mejoras en el resultado del control biológico”, explica la responsable del Dpto. Técnico.

Sistema sostenible

La apuesta de Viveros Hernandorena por el control biológico de plagas trasciende del interés sanitario del cultivo. Bajo ese sistema de gestión busca una metodología más sostenible medioambientalmente, pero también más respetuosa con el entorno laboral y con la salud de su equipo.