Crece un 5% las producción de zanahoria en Andalucía

Según los últimos datos facilitados por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, a través del Observatorio de Precios, la producción de zanahoria ascendió en la campaña 2018-19 a 148.000 toneladas, un 5% superior a la precedente. 

En concreto, la producción andaluza de zanahoria fue de 148.389 toneladas, con una superficie de producción de 2.705 hectáreas, un 1% superior a la registrada en la campaña 2017-18, que tiene en nantesa a su variedad más representativa.

 De ese volumen, 82.221 toneladas tuvieron como destino el mercado exterior, registrando un incremento del 21%. Los principales destinos fueron Alemania, que adquirió el 28% del volumen total de zanahoria exportada, Francia -con el 25%- y los Países Bajos con el 20%. En valor, estas ventas se tradujeron en 50,3 millones de euros.

 Por provincias, Cádiz aglutina el grueso de la producción con el 75,1% de la superficie total y el 77% de la producción, seguida, a gran distancia, por Sevilla con el 18,6%. En torno al 2% se sitúan Málaga y Córdoba, mientras que Huelva y Granada, registran producciones testimoniales.