Olivar

21/04/2023

'La producción de olivar en alta o muy alta densidad exige alta precisión en el uso de diferentes herramientas y los bioestimulantes deben ser clave'

Entrevista a Pedro Carlos Sanz Ponce, delegado de Servalesa en Sevilla, Huelva y Cádiz.

Por Ángela Fernández

06/02/2023

Gestión racional de los nutrientes en el olivar

¿Cómo puede ser que después de años fertilizando un cultivo, aún sea necesario continuar fertilizándolo?

Por R. García Ruiz, J. Liétor Gallego y P. Domouso De Agar. Instituto Universitario de Investigación en el Olivar y Aceites de Oliva, Universidad de Jaén

05/12/2022

Aceite de oliva de Castilla-La Mancha, calidad diferenciada con base social

El olivar es el segundo cultivo en extensión en Castilla-La Mancha, y supone el 14% de la superficie de olivar a nivel nacional.

Por Caridad Calero. Redacción

25/10/2021

La campaña de aceituna de mesa sube un 8,42 % situándose en las 593.000 toneladas

El cuarto y último avance de aforo de cosecha encargado por Interaceituna, la interprofesional que agrupa a organizaciones como Asaja, Asemesa, COAP, Cooperativas y UPA, muestra que la recolección se está realizando de forma “muy rápida”, propiciada en parte por la mayor mecanización y el equilibrio percibido entre la oferta de los productores y la demanda industrial.

19/10/2021

La D.O.P. Aceite Sierra de Cazorla prevé menos volumen y más calidad para la presente campaña

El secretario de la D.O.P. Aceite Sierra de Cazorla, Emilio Tíscar, subraya que la campaña será más corta que la anterior.

24/06/2021

Impulso a la innovación en el aceite de oliva

Este convenio llega en una semana decisiva en la que el sector ha recibido con esperanza la suspensión de los aranceles de EE. UU.

25/05/2021

La "Biblioteca Agraria" de la DO Estepa incorpora dos obras históricas del olivar y el AOVE

El proyecto de recuperación y divulgación se refuerza con “Arte de Cultivar el Olivo” y “El Molinero Práctico”.

26/04/2021

Venchipa gana el Premio Especial Alimentos de España Mejores AOVE

Tambié vence en la modalidad Frutado Verde Dulce, mientras que la almazara Cooperativa Andaluza Nuestra Señora de los Remedios, de Jimena (Jaén), y Grupo Valdecuevas Agro, SLU, de Valladolid, ganan en Frutado Verde Amargo y Frutado Madura, respectivamente.

23/04/2021

La DO Sierra Mágina suma un nuevo premio con 'Oro de Cánava'

En lo que va de campaña, el Aceite de Oliva Virgen Extra “Oro de Cánava” también ha recibido otros premios importantes.

23/04/2021

Anierac vende 64,55 millones de litros de aceite en marzo

De aceite de oliva se comercializaron 32,39 millones de litros.

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